Bizim en sevdiğimiz çorbalardan 😋
Malzemeler
🟡 1 yemek kaşığı pirinç
🟡 1.5 su bardağı su
🟡 3 yemek kaşığı yoğurt
🟡 1 yemek kaşığı tam buğday unu
🟡 1 çay kaşığı zeytinyağı
Yıkamış olduğumuz pirinçlerimizi 1.5 su bardağı suda iyice haşlayalım.
Yoğurt ve tam buğday ununu bir kasede karıştıralım.
Hazırladığımız karışıma kaynayan pirincin suyundan ekleyerek sıcaklığı dengeleyelim.
Kaşık yardımı ile karıştırmakta olduğumuz tencereye, kasedeki yoğurt, un, su karışımını ilave edelim.
2-3 dakika karıştırarak kaynatalım. Tabağa koyduktan sonra da 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyelim.
📍Yumurta kullanmadım.
📍Baharat ilavesi de yok. Başlangıç için ideal bir çorba. Ancak isteğinize bağlı olarak 1 çay kaşığı ucu ile nane kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun 🥰
Biz Yayla çorbasına 7. ayda başladık 🤗
