Yaz sebzeleri ile güzel bir kroket tarifi 😋
Malzemeler
🥔 1 adet orta boy patates
🟢 1 yemek kaşığı bezelye
🌶 1 adet orta boy kırmızı biberin yarısı
🌱 1 tutam dereotu
🧈 1 yemek kaşığı lor peyniri
🥚 1 adet yumurta sarısı
🍚 Galeta unu
Patates, bezelye ve kırmızı biberi haşlayıp, suyunu süzelim.
Dereotunu ince ince keselim.
Bir kap içerisinde bezelye, kırmızı biber, dereotu ve lor peyniri karıştıralım.
Ceviz büyüklüğünde haşlanmış patates ele alınır ve etrafı biraz galeta ununa bulanır.
Parmak yardımı ile içi hafif oyulur ve karışım harcımızdan biraz konulur ve kapatılır.
Yumurta sarısına ve ardından galeta ununa bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
İç harçdan kalırsa eğer onu da böyle yanında yediriyorum 🥰
🥔 Bu ölçülerle 5 adet kroket çıkıyor 🤗
📍 Patates ve kırmızı biberi 6. ayda,
📍 Bezelyeyi 7. ayda,
📍 Lor peynirini 7. ayda,
📍 Yumurta sarısını 7. ayda vermeye başladım.
📍 Patates kroketini de 8. aya doğru yedirdim.
📍 Doktorunuzun önermediği ve ayınıza uygun olmayan hiçbir besini bebeğiniz ile tanıştırmayınız 🙏🏻
Afiyet olsun 🥰
