Yumuşacık bir mücver yanında da ev yapımı anne yoğurdu 😋
Bebekler İçin Mücver Hazırlamanın Püf Noktaları
Bebekler için mücver hazırlarken sebzelerin suyunu iyice sıkmak, mücverin içinin hamur kalmasını önler. Kızartma yerine fırında pişirme yöntemini tercih ederek çok daha sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.
Malzemeler
🥕 1 adet orta boy havuç
🥒 1 adet orta boy kabak
🧅 1 adet taze soğan
🌱 Biraz dereotu
🥚 1 adet yumurta sarısı
🥄 3 yemek kaşığı tam buğday unu
🥄 2 yemek kaşığı zeytinyağı
🥄 1 tatlı kaşığı bebek loru
Bebekler için mücver hazırlarken sebzeleri rendeledikten sonra sularını avucunuzda iyice sıkmanız, mücverin fırında tam kıvamında pişmesini sağlar.
Kabağı ve havucu rendeleyelim. Havuç biraz daha sert olduğundan rendenin küçük yeri ile rendelersek pişmesi biraz daha kolay olur.
Dereotu ve soğanı da ince ince doğrayalım.
Un haricinde bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım. Daha sonra unumuzu ekleyelim.
Şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye yerleştirelim. 180 derecede içi pişip üzeri kızarana kadar pişirelim.
📍 Kabak ve havucu 6. ayda,
📍 Bebek lorunu 7. ayda,
📍 Yoğurdu 6. ayın sonlarına doğru,
📍 Soğanı 7. ayın sonlarına doğru verdim.
📍 Mücver olarak ise 8. ayda vermeye başladım. 🤗
📍 Doktorunuzun önermediği hiçbir besini bebeğinizle tanıştırmayınız. 🙏🏻
Afiyet olsun. 🥰
Fırında hazırladığınız bu nefis mücverleri, bebeğinize sunarken yanına bir miktar yoğurt eklemek hem lezzeti artıracak hem de yemeği daha kolay yutulabilir hale getirecektir. Kendi mutfağınızda, en doğal haliyle hazırlayabileceğiniz Bebekler İçin Ev Yapımı Yoğurt tarifimize göz atarak bu öğünü tam bir protein deposuna dönüştürebilirsiniz.
Ek gıda döneminde sebze tüketimi ve sağlıklı pişirme teknikleri hakkında T.C. Sağlık Bakanlığı Beslenme Rehberi sayfasındaki önerileri inceleyebilirsiniz.