Bebekler İçin Pırasa Çorbası Hazırlamanın Püf Noktaları
Pırasa çorbası yaparken pırasaların sadece beyaz ve açık yeşil kısımlarını kullanmak, çorbanın daha yumuşak bir aromaya sahip olmasını sağlar. Eğer bebeğiniz pırasanın tadına alışkın değilse, içine ekleyeceğiniz bir adet havuç veya patates ile lezzeti dengeleyebilirsiniz.
Tam bir kış çorbası 🥰
Malzemeler
🥒 İnce bir dal pırasa
🥔 1 adet bebek patates ya da küçük bir patatesin yarısı
🥕 1 adet küçük havuç
🧄 Küçük 1 diş sarımsak
🍚 1 yemek kaşığı irmik
🫒 Zeytinyağı
🧂 1 yaş üzeri için çok çok az tuz
Pırasa, patates, havuç ve sarımsak buharda pişirilir.
Aynı zamanda 1 yemek kaşığı irmik 2 bardak suda pişirilir.
Bütün malzemeler bir araya getirilerek blender yardımı ile ezilir. Yoğun bir kıvamda ise su ilave edip bir kere kaynatabilirsiniz.
Piştikten sonra zeytinyağı ilave edelim.
📍Patates, havuç ve pırasayı 6. ayda,
📍Sarımsak 7. ayın sonlarında,
📍İrmik 6. ayda yeşil sebzeleri kıvamlandırmada,
📍Zeytinyağı 6. ayda,
📍Tuz 1 yaşından sonra vermeye başladım.
📍 Doktorunuzun önermediği hiçbir besini bebeğinizle önceden tanıştırmayınız. ❣
Afiyet olsun 🥰
Bebeklerin bağışıklık sistemini destekleyen pırasa gibi kış sebzelerinin besin değerleri hakkında T.C. Sağlık Bakanlığı Bebek Beslenmesi Rehberi üzerindeki uzman görüşlerini inceleyebilirsiniz.
