Bebek beslenmesinde protein ve vitamin dengesini bir arada sunan nohutlu semizotu çorbası, hem doyurucu yapısıyla hem de ferahlatıcı lezzetiyle ek gıda menülerinin vazgeçilmezidir.
Bebekler İçin Nohutlu Semizotu Çorbası Hazırlamanın Püf Noktaları
Nohutlu semizotu çorbası hazırlarken nohutların kabuklarını tek tek soymak bebeğinizin sindirimini kolaylaştırır ve çorbanın ipeksi bir kıvamda olmasını sağlar.
Malzemeler
🟡 1 su bardağı su
🟡 1 yemek kaşığı bulgur
🟡 1 adet arpacık soğan
🟡 1 tatlı kaşığı tereyağı
🟡 Birkaç dal semizotu
🟡 1 çaykaşığı ucu ile kimyon ve tatlı kırmızı toz biber
Soğanımızı tereyağı ile biraz kavuralım. Ardından bulgurumuzu ekleyelim. Suyumuzu da ilave edip, bulgurun pişmesini bekleyelim.
İsteğinize bağlı olarak kimyon ve kırmızı toz biber de koyabiliriz.
Önceden haşlamış olduğumuz ve saydam kabuklarından ayırdığımız nohutlarımızı ve semizotumuzu ekleyelim. 5 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır.
Semizotunun ferahlatıcı etkisini sevdiyseniz, yine yoğurt bazlı ve besleyici bir başka alternatif olan Bebekler İçin Yaz Çorbası tarifimize de mutlaka göz atmalısınız.
📍 İri taneli bulguru 7. ayda,
📍 Nohutu 8. ayda verdim.
📍 Genel itibarı ile 8. ayda verilebilecek bir çorba.
Afiyet olsun 🥰
Semizotunun yüksek Omega-3 içeriği ve nohut gibi bitkisel proteinlerin bebek gelişimindeki rolü hakkında daha fazla bilgi için UNICEF Bebek Beslenmesi Rehberi sayfasındaki uzman tavsiyelerini inceleyebilirsiniz.
